Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis

Ingredientes:

500 ml de sorvete de chocolate branco

2 caixas de Bis

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1/4 de xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso. À parte pique bem o chocolate Bis e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Ponha em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar por cerca de 15 minutos, ou até dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem. Ponha uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de Bis. Termine com o brigadeiro e cubra com o Bis. Leve ao freezer até endurecer.